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En bordure d'étang, au cœur du Parc Naturel Régional de la Brenne

une cuisine aux saveurs du terroir à découvrir au restaurant de la Gabrière..

David Villiers, le chef de notre auberge à Lingé, dans l'Indre, est un chef passionné, fier de sa région qu'il aime faire découvrir avec toute son équipe au travers de leur cuisine.
Une cuisine régionale, authentique et généreuse qui célèbre les produits locaux de qualité travaillés au gré des saisons.

Aux saveurs traditionnelles, s'ajoute une cuisine réinventée et fine élaborée autour de plats aussi originaux que variés : plateau du pêcheur, gibiers de saison, choucroute de la Brenne, foie gras "Maison" et sa purée de figues ...

Horaire du restaurant

Le restaurant est fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée, sauf du 14 juillet au 25 août, ouvert 7j/7

HORAIRES DE SERVICES  pour la saison jusqu'au 25/8
Lundi au vendredi :12 h/14 h et 19h30/21h
samedi :12 h/14 h et 19h30/21h30
dimanche12h/14h et 19h30/21h

Services
& équipements de l'hôtel

4 salles de restaurant
2 terrasses
Un bar
Accès au restaurant pour les PMR
Parking
Garage à vélos